Este molho é ótimo para acompanhar saladas, mas não é exatamente a receita original, já que adaptei conforme o meu paladar.
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural;
suco de 1 limão;
1/3 de pepino picado (sem casca e sem sementes);
3 colheres de sopa de azeite;
1 xícara de café de hortelã picada;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira por, pelo menos, três horas.
Dica: Também é uma boa opção de molho para acompanhar pão tipo árabe, e até mesmo alguns tipos de carnes de aperitivo.
suco de 1 limão;
1/3 de pepino picado (sem casca e sem sementes);
3 colheres de sopa de azeite;
1 xícara de café de hortelã picada;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira por, pelo menos, três horas.
Dica: Também é uma boa opção de molho para acompanhar pão tipo árabe, e até mesmo alguns tipos de carnes de aperitivo.
Nenhum comentário:
Postar um comentário